Si cuando tenemos un fragmento de texto seleccionado, seleccionamos otro fragmento, la selección del primer fragmento desaparece.
Como verás, la palabra patata del texto que hay en el recuadro inferior está seleccionada.
Selecciona la palabra cebolla del texto, y verás como la seleccion que teniamos hecha desaparece.
Para seleccionar varias partes de un texto debes seleccionar primero el primer fragmento, y luego con la tecla control presionada podemos realizar la selección de nuevos fragmentos de texto, sin que desaparezcan las selecciones hechas anteriormente.
Recuerda los pasos para seleccinar varios bloques de texto:
Selecciona la palabra patata y también la palabra cebolla del texto que hay en el recuadro inferior.
Selecciona del texto del recuadro inferior todas las palabras no y con la tecla de retroceso borralas todas de una vez.
Para seleccionar una palabra entera sin tener que afinar para encontrar el principio y el final de la palabra, podemos hacer doble ckick sobre la palabra.